El polvo de sakura, elaborado a partir de los pétalos de las flores de cerezo, tiene diversos usos. A continuación, se presentan algunos usos comunes:
Aplicaciones culinarias: El polvo de sakura se utiliza a menudo en la cocina japonesa para añadir un sutil sabor a flor de cerezo y dar a los platos un vibrante color rosa. Se puede usar en diversos postres, como pasteles, galletas, helados y mochi.
Té y bebidas: El polvo de sakura se puede disolver en agua caliente para crear un té de flor de cerezo aromático y sabroso. También se utiliza en cócteles, refrescos y otras bebidas para añadir un toque floral.
Horneado: Se puede incorporar a pan, pasteles y otros productos horneados para infundirlos con esencia de flor de cerezo.
Usos decorativos: El polvo de sakura se puede usar como guarnición o colorante alimentario natural para dar a platos y bebidas un atractivo tono rosado. Se usa a menudo en sushi, arroces y dulces tradicionales japoneses.
Cuidado de la piel y cosméticos: Al igual que el polvo de flor de cerezo, el polvo de sakura se utiliza en cosméticos y productos para el cuidado de la piel por sus propiedades hidratantes y revitalizantes. Se puede encontrar en mascarillas faciales, lociones y cremas. En general, el polvo de sakura es un ingrediente versátil que aporta un toque de elegancia y sabor floral a una amplia gama de creaciones culinarias y cosméticas.