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Beneficios

El licopeno es un pigmento rojo brillante y un tipo de carotenoide que se encuentra comúnmente en frutas y verduras, particularmente en los tomates.Es responsable de darle a los tomates su vibrante color rojo.El licopeno es un potente antioxidante, lo que significa que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres.Se cree que tiene varios beneficios para la salud, que incluyen:

Propiedades antioxidantes: el licopeno ayuda a neutralizar los radicales libres dañinos en el cuerpo, reduciendo potencialmente el estrés oxidativo y protegiendo las células del daño.

Salud del corazón: las investigaciones sugieren que el licopeno puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares al reducir la inflamación, prevenir la oxidación del colesterol LDL y mejorar la función de los vasos sanguíneos.

Prevención del cáncer: el licopeno se ha asociado con un riesgo reducido de ciertos tipos de cáncer, particularmente cáncer de próstata, pulmón y estómago.Sus propiedades antioxidantes y su capacidad para modular las vías de señalización celular pueden contribuir a sus efectos anticancerígenos.

Salud ocular: algunos estudios indican que el licopeno puede tener un efecto protector contra la degeneración macular relacionada con la edad (DMAE) y otras afecciones oculares.Se cree que protege contra el estrés oxidativo en la retina y favorece la salud ocular en general.

Salud de la piel: el licopeno puede tener efectos protectores contra el daño cutáneo inducido por los rayos UV y puede ayudar a reducir el riesgo de quemaduras solares.También se ha estudiado por su potencial para mejorar la textura de la piel, reducir las arrugas y controlar ciertas afecciones de la piel como el acné.

Se cree que el cuerpo absorbe mejor el licopeno cuando se consume con alguna grasa dietética, como la del aceite de oliva.Los tomates y los productos derivados del tomate, como la pasta o la salsa de tomate, son las fuentes más ricas en licopeno.Otras frutas y verduras como la sandía, el pomelo rosado y la guayaba también contienen licopeno, aunque en menores cantidades.