La canela es una de las principales especias del mundo y abunda en el sur del Trópico de Cáncer, en Guangxi. Sus hojas contienen aceite cinámico volátil, aceite con aldehído cinámico, eugenol y otros ingredientes, de sabor dulce.
Como medicina tradicional china, la canela tiene el efecto de complementar el fuego y ayudar al Yang, induciendo el retorno del fuego a su origen, disipando el resfriado y aliviando el dolor, favoreciendo la circulación sanguínea y la menstruación. Se utiliza para la impotencia, el resfriado de palacio, el dolor abdominal por resfriado, el resfriado asténico, los vómitos y la diarrea, el dolor menstrual, etc.
Usos versátiles
1. Delicias culinarias: Añada una pizca a su café o té matutino para darle un toque cálido y picante. Es un clásico en productos horneados como rollos de canela, tartas de manzana y galletas, realzando su sabor. Úselo en platos salados, como currys y guisos, para crear una mezcla única de sabores dulces y picantes.
2. Salud y bienestar: Incorpóralo a batidos o yogur para obtener una dosis saludable de antioxidantes. Una pizca en tu avena puede transformar un desayuno común en una fuente inagotable de nutrientes.
Fácil de usar
Usar nuestra canela en polvo es facilísimo. Simplemente espolvoréala a tu gusto. Para hornear, sigue las instrucciones de tu receta y ajusta la cantidad según tu gusto por la especia. En bebidas, empieza con una pequeña cantidad y añade más si deseas un sabor más intenso.
Beneficios para la salud
1. Regulación del azúcar en sangre: los estudios sugieren que los compuestos de la canela pueden ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que podría ayudar a controlar el azúcar en sangre.
2. Salud del corazón: Sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias pueden contribuir a un corazón sano al reducir el estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo.
3. Ayuda digestiva: la canela puede ayudar a calmar el malestar estomacal y mejorar la digestión, lo que la convierte en un remedio natural para problemas digestivos leves.
Descubre el rico y cálido sabor y los increíbles beneficios de nuestra canela en polvo. ¡Mejora tu cocina y tu bienestar hoy mismo!
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Hora de publicación: 12 de marzo de 2025