Quercetina soluble en agua para una mejor distribución de nutrientes

Diversas aplicaciones de salud

1. Regulación de la glucosa en sangre
La quercetina hidrosoluble ofrece nuevas esperanzas a las personas preocupadas por la salud de la glucemia. Una investigación realizada por el Instituto de Investigación de Frutas de Zhengzhou, de la Academia China de Ciencias Agrícolas, ha revelado que la quercetina, en combinación con otros flavonoides de la fruta, puede inhibir sinérgicamente la actividad de la α-glucosidasa. Esta enzima desempeña un papel crucial en la hidrólisis de los carbohidratos, y su inhibición puede bloquear eficazmente su digestión y absorción, ayudando así a controlar los niveles de glucemia posprandial. Gracias a su excelente solubilidad y absorbibilidad, la quercetina hidrosoluble puede participar de forma más eficiente en la inhibición de la α-glucosidasa, lo que respalda considerablemente el desarrollo de productos funcionales destinados a regular la glucemia posprandial. Esto tiene importantes implicaciones para el control diario de la salud de los pacientes con diabetes o con niveles fluctuantes de glucemia.
2. Protección de la salud del hígado
La quercetina hidrosoluble también destaca por su capacidad para mantener la salud hepática. Un estudio realizado por el equipo del profesor Peng Cheng, de la Universidad de Medicina Tradicional China de Chengdu, ha demostrado que la quercetina puede mejorar la esteatosis hepática alcohólica al mediar la translocación nuclear de TFEB para compensar la autofagia insuficiente. Su mayor capacidad de absorción le permite llegar al hígado con mayor rapidez y eficacia, fortaleciendo la función autofágica de las células hepáticas, promoviendo el metabolismo de la grasa en el hígado y facilitando la eliminación de sustancias nocivas. Esto ayuda a prevenir y mejorar diversas enfermedades hepáticas, como la esteatosis hepática y la hepatopatía alcohólica, al reducir el daño hepático causado por el alcohol y otros factores.
3. Promoción de la regeneración capilar
La caída del cabello es una preocupación común para muchas personas, y la quercetina hidrosoluble ofrece una solución novedosa. Un estudio colaborativo del equipo del profesor Qu Jing, del Instituto de Zoología de la Academia China de Ciencias, ha descubierto que la quercetina puede promover eficazmente el recrecimiento del cabello al activar la vía HIF-1 en las células endoteliales del microambiente del folículo piloso. La quercetina hidrosoluble puede entrar al torrente sanguíneo con mayor fluidez y alcanzar el área del folículo piloso, ejerciendo plenamente sus efectos reguladores en el microambiente del folículo piloso. Estimula la diferenciación y proliferación de las células madre del folículo piloso, promoviendo así el crecimiento del cabello. Ya sea que la caída del cabello sea causada por estrés, desequilibrios hormonales u otros factores, la quercetina hidrosoluble se presenta como un tratamiento adyuvante seguro y eficaz.
4. Mejora del sistema inmunológico
La quercetina posee ciertas actividades inmunomoduladoras, como promover la activación de macrófagos y la secreción de factores inmunitarios relacionados. La aparición de la quercetina hidrosoluble potencia aún más estas ventajas. Su excelente solubilidad en agua garantiza una distribución más uniforme en el organismo, lo que le permite actuar con mayor precisión sobre diversos componentes del sistema inmunitario. Mejora la actividad de las células inmunitarias y promueve la secreción de factores inmunitarios como el factor de necrosis tumoral-α y el interferón-γ, lo que ayuda al organismo a defenderse mejor de patógenos externos y refuerza significativamente la inmunidad general. Esto fortalece la resistencia de las personas ante amenazas para la salud como los virus de la gripe y las infecciones bacterianas.